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Vom Start des Küchenumbaus und einer Eier-legenden-Woll-Milch-Sau
Der große Tag ist da, die Umbauarbeiten für unsere neue Küche haben begonnen. Da es schon ein bisschen eine größere Angelegenheit wird, werden wir wohl ca. 3 Wochen ohne Küche sein. Oh Gott, das ist ja...
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Gedämpfte Muscheln und Lachsforellenfilets mit Safransauce auf Spaghetti:...
Es ist gar nicht so leicht, trotz Küchenumbau mit Notküche ein leckeres und gesundes Feiertagsessen auf den Tisch zu bekommen. Wobei in Wahrheit gar nicht das Kochen das große Problem ist, sondern eher...
View ArticleDer Nikolaus war da: Testpäckchen von Gustini, dem italienischen Onlineshop
Eigentlich bin ich ja eingefleischter Sanviva-Fan, wenn es um italienische Feinkost geht. Ich liebe einfach die ausgewählten Produkte und Weine im Shop von Nana und Sandro. Nun klopfte aber Gustini an...
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Pürierstab-Test: Der vermeindliche Amateur versus dem Profi
Eines meiner wichtigsten Küchengeräte ist der Pürierstab. Perfekt für Saucen und Suppen, aber auch, um mal schnell eine Mayonnaise selbst zu machen oder Sahne steif zu schlagen. So habe ich gerne...
View Articleessen & trinken: Werden Sie Rezept-Tester! …. aber….
Trotzdem mein Schreibtisch dies eigentlich gar nicht zulässt, muss ich dies hier posten. In der neuen Ausgabe von essen & trinken (9/2012), die ich mir gestern wie jeden Monat am Kiosk gekauft...
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Kuchenbacken im Kinderhaus Bühl mit Herrn Lafer, Lady Muffin & Herrn Klops
Vor ein paar Wochen habe ich zwei CDs mit Kinderhörspielen zugeschickt bekommen. Doch es waren nicht irgendwelche Hörspiele, sondern interaktive Hörspiele: Eingebettet in eine Geschichte kann parallel...
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Grillsaison eröffnet: Die neuen Kühne-Grillsaucen im Test
Dieses schlechte Wetter im Wonnemonat Mai macht einen echt trübselig. Trotzdem wird bei uns schon regelmäßig der Grill angeworfen. So traf es sich auch recht gut, dass mir Kühne ein paar neue...
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Habemus Pasta: Kann es eine „Nudelbibel“ geben?
Der Verlag 99pages hat mir das neue Kochbuch Habemus Pasta „Die Nudelbibel“ von Rainer Schillings, Manuel Weyer und Ansgar Pudenz zugeschickt. Als Pasta-Süchtige natürlich genau mein Ding. Eine...
View ArticleNicht nur ein echter Hingucker: Der neue Onlineshop Casa Deli für Genießer
Manchmal hat man als Blogger Glück. Man bekommt eine Mail von einem netten Menschen und der bittet einen, einen wirklich tollen neuen Online Shop zu testen. So geschehen: Casa Deli schrieb...
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Kohle oder Gas, was grillt besser: Weber versus Enders Gasgrill Brooklyn bei...
Da scheiden sich bekanntlich die Grillmeister: Die eine Hälfte schwört auf das Grillen auf dem Holzkohlegrill, die andere Hälfte liebt das Grillen auf dem Gasgrill. Wir gehören eigentlich zur ersten...
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